Au jardin en Avril

Au jardin en Avril

Semer
– Mettez en végétation les bulbes et tubercules des espèces à floraison estivale, pour une floraison plus précoce.
– Semez de la ciboulette auprès des rosiers : leur floraison empêche les attaques de rouille sur son voisin.
– Semez un engrais vert (luzerne, moutarde blanche, phacélie…), qui protègera le sol puis apportera de la matière organique lors de l’enfouissage.
– Sous serre-tunnel, préparez des potées fleuries, qui décoreront la maison durant tout l’été.

 

 


maparcelledebonheur_09 Planter
– Plantez toutes les plantes vivaces.
– Repiquez en pleine terre les boutures de bois sec réalisées à la fin de l’automne.
– Repiquez les plants provenant des semis faits en pépinière à l’automne.

 

 

 

un été au potager

Tailler
– C’est le dernier mois pour tailler les charmes blancs, desmodium, jasmin de Virginie, et Renouées.
– C’est le dernier moment pour tailler les santolines, romarins, et hortensias.
– Les arbres qui ont un bois décoratif peuvent être taillés à cette époque : tilleuls, saules, cornouillers, leycesteria, ronces blanches.
– Pincez les boutures de géraniums bien enracinées.
– Vous pouvez tailler les penstémon, sauges, buddleia, viornes, camélias, caryoptéris, lauriers rose et tin, spirée d’été, abélia, abutilon, érables, berbéris, cistes, colutea, hamamélis, millepertuis, houx, lantana, osmanthus, saule, sambucus.

 

Multiplier
– Bouturez l’osier pour de futurs tressages.
– Clarkia, pied d’alouette, pois de senteur, houblon…
– Divisez par œilletonnage les artichauts.
– Marcottez et greffez la vigne.
– Poireaux, laitues pommées, chicorées, salsifis, choux, carottes.
– Semez sous abris ou en mini serres les légumes primeurs : tomates, aubergines, melons, courgettes, poivrons ainsi que les premières plantes annuelles.
Protéger
– Pensez à toujours traiter, même avec des produits bio, en étant équipé d’un masque, de bottes, et de gants. Évitez aussi de traiter lorsqu’il y a trop de vent.
– Pour éviter les attaques d’oïdium, poudrez au soufre tous les mois entre mars et octobre.
– Pour protéger vos pommes de terre et aubergines des doryphores, poudrez le feuillage au lithothamne, après le buttage des plants.

 

maparcelledebonheur_08Alimenter
– Apportez un engrais azoté au pied des arbres et arbustes, et des engrais spécifiques aux fraisiers, conifères et plantes de terre de bruyère.
– Arrosez progressivement davantage toutes les plantes qui ont hiverné sous abri, au fur et à mesure qu’elles montrent des signes de reprise de leur végétation, puis apportez-leur de la nourriture.
– En mars, les plantes qui aiment les sols acides ont besoin de beaucoup d’eau. De fait, arrosez tout particulièrement les Pieris, les rhododendrons et azalées, les skimmias et les pieds de myrtilles.
– Traitez vos lauriers-roses avec une bouillie à base de cuivre, comme la bouillie bordelaise, pour combattre la bactériose.

Au potager en Avril

Au potager en Avril

 Semer

– Pratiquez la rotation des cultures, qui vous fera faire des économies en fertilisants, et minimiser les attaques d’insectes.
– Semez les betteraves auprès des crosnes, ainsi ils profiteront de l’ombre bienfaisante du feuillage de la betterave.
– Sous abri, semez les choux fleurs, choux de Bruxelles, concombres, cornichons, et pastèques.
– Vous pouvez désormais semer en pleine terre les tomates, betteraves, radis rave, navets de printemps, panais, scorsonères.

 

 


plans<br /><br />Planter
– C’est la période idéale pour planter les pommes de terre, le germe vers le haut.
– En même temps que les épinards, plantez du thym. Celui-ci aura une action répulsive contre les limaces, prédatrices de l’épinard.
– Il est temps de repiquer les chicorées, frisées, scaroles, et même les artichauts que vous avez semés le mois dernier.
– Repiquez les premières tomates.

 

 

 

maparcelledebonheur_04Récolter
– Récoltez les premiers radis et salades cultivés sous abri.
– Vous pouvez désormais récolter les premières aromatiques bisannuelles et vivaces : persil, ciboulette, menthe..etc.
– Vous pouvez récolter les laitues à forcer, laitues d’hiver, et choux fleur d’hiver, que vous avez mis en place l’an passé.

Soins de Mars

Soins de Mars

– Après avoir sarclé les mauvaises herbes, pensez à pailler, pour éviter d’avoir à utiliser des produits chimiques, ou à supporter des maux de dos du désherbage manuel. -Commencez le rempotage des bonsaïs d’extérieur et terminez le ligaturage.
– En fin de mois, lorsque les gelées ne sont plus à craindre, greffez en fente les cerisiers.
– Faites réviser votre tondeuse.
– Installez rapidement un système de goutte-à-goutte, qui évitera aux adventices de trop se développer, et limitera votre facture d’eau.
– La mousse traitée le mois dernier est maintenant brûlée. Extirpez-la avec un râteau ou une lame émoussée montée sur la tondeuse.
– N’oubliez jamais le diction : « taille tôt, taille tard, taille toujours en mars ».
– Passez un scarificateur ou un aérateur sur un gazon existant : retirez au râteau la mousse, traitée le mois précédent.
– Pour régénérer un gazon ancien, passez un aérateur ou un scarificateur.
– Préparez le sol pour votre nouvelle pelouse.
– Protégez les cultures florales et légumières des limaces.
– Selon les régions, retirez les protections hivernales dès que les fortes gelées ne sont plus à craindre.
– Sur les pelouses anciennes, épandez un désherbant sélectif pour éliminer les mauvaises herbes. Les plus grosses (pissenlit, plantain, etc.) peuvent être arrachées à la main, avec une gouge ou un couteau.
– Sur les poiriers, effectuez une pulvérisation avec une bouillie à base de cuivre. Avec les sarments issus de la taille, faites des boutures.

cabane et outils dans le jardin

– Traitez les pommiers et les poiriers contre la tavelure
– C’est la période idéale pour commencer à réaliser un compost. Faites-le de préférence dans un coin du jardin, l’idéal est d’avoir deux composteurs.
– Pour éviter d’avoir affaire à la mouche des semis, utilisez plutôt du compost mûr que du fumier frais. De même, travaillez le sol juste avant le semis et recouvrez-le d’un voile. Enfin, semez par beau temps, et arrosez avec une dilution de purin d’ortie.

Recette de Mars

Recette de Mars

Se régaler avec le légume du mois : L’asperge !

Ce légume printanier présente de nombreux bienfaits sur la santé, dont son pouvoir anti-oxydant. Celui-ci a la meilleure qualité d’antioxydants parmi tous les légumes consommé !
Alors pourquoi se priver !

Voici une recette de quiche aux asperges facile et rapide !

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients (4 Personnes) :

  • 1 grosse botte de petites asperges
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème fraiche
  • 200 g de gruyère râpé
  • sel, poivre,muscade et, persil haché

Préparation de la recette :

Epluchez et faites cuire les asperges 10 minutes à l’eau bouillante salée. Laissez bien égoutter.

Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré.

Parsemez de la moitié du gruyère râpé, puis disposez par-dessus les asperges harmonieusement.

Mélangez les oeufs avec la crème fraîche, le sel, le poivre, un peu de muscade et du persil. Versez sur les asperges.

Saupoudrez du reste de fromage râpé, et enfournez 20 à 25 min au four à 200°C (thermostat 6-7).