Soins de Juin

En été, il est temps de nettoyer les pieds de fraisiers remontants qui ont donné des fraises à la fin du printemps pour avoir une deuxième récolte abondante à la fin de l’été.

TIGE FLORALE SÈCHE

Les tiges florales qui ont donné des fruits finissent par sécher sur place. Coupez-les au ras du sol pour laisser de nouvelles tiges florales apparaître sur les fraisiers remontants.

FEUILLES FANÉES

Toutes les feuilles sèches, jaunies ou brunies peuvent être coupées au ras du sol. Ne laissez en place que les feuilles de couleur verte.

STOLON

Si vous ne souhaitez pas utiliser les stolons pour renouveler une fraiseraie, coupez-les au ras du pied car ils fragilisent le pied mère.

AUTRES SOINS

– Binez la terre autour des pieds de fraisiers.

– Paillez légèrement le sol pour garder l’humidité des pluies en cas de forts coups de chaleurmpb_fraises_

Soins de Mai

Soins de Mai

Les pucerons sont des redoutables insectes qui s’attaquent aux feuilles et en extraient la sève.

Les feuilles finissent par s’enrouler et par coller.

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Aphidina
Nom commun : Puceron
Période d’invasion : printemps, été, automne
Conditions favorables : La plupart des plantes peuvent être touchées mais les plantes faibles sont plus vulnérables.

La présences de nombreux insectes et notamment de coccinelles permet de limiter la présence des pucerons.

Un traitement régulier contre les pucerons peut vous permettre d’éradiquer durablement leur présence sur vos plantes et rosiers.

 Les pucerons s’attaquent à beaucoup de plantes, rosiers et fruitiers de nos jardins et peuvent provoquer de lourds dégâts.

Tous ces traitements ont un intérêt dans la lutte contre les pucerons et, si l’un d’entre eux peine à faire son effet, vous pouvez les multiplier, notamment en associant des plantes répulsives et des moyens de traitement.

La coccinelle :

  • En consommant les larves de puceron, elle participe naturellement à la lutte contre les pucerons. Cette méthode est de plus en plus utilisée par les professionnels des espaces verts et elle est 100% bio.

 Le purin d’orties ou de fougères :

  • Il se vend désormais en jardinerie mais peut être fait naturellement.

C’est un excellent moyen de lutter contre les pucerons de manière 100% bio.
Apprenez à faire votre purin d’ortie

Le purin de rhubarbe :

  • Facilement réalisable dès le mois d’avril avec les feuilles de rhubarbe.

L’eau savonneuse :

  • A base de savon noir ou savon de marseille, fondu dans de l’eau et vaporisé sur la plante, le savon empêche les pucerons d’adhérer aux feuilles.
    On fait ainsi fondre 150 gr de savon rapé et 1 cs d’huile dans 1 litre d’eau que l’on pulvérise ensuite sur les plantes.

Les plantes répulsives contre les pucerons :

  • Planter des espèces répulsives comme les capucines, les oeillets d’Inde surtout la lavande permet de lutter naturellement contre les invasions de pucerons.

Lutter contre les fourmis :

  • La lutte contre les fourmis est souvent indispensable lorsqu’elles ont fait leur nid.
  • Elles attirent en effet les pucerons et accélèrent leur prolifération.

 

Les larves d’aphidoletes :

  • Ce sont d’excellents prédateurs mais n’agissent qu’à partir de 16° et on les trouve plus difficilement en jardinerie.

Le pyrèthre :

  • Produits utilisable en agriculture biologique, il est l’un des principaux contstituants des produits anti-pucerons vendus dans le commerce.
    Il est très efficace et vous garantie une lutte sans merci contre ces prédateurs.

     

Recette de Mai

Recette de Mai

Poélée d’épinards frais à l’ail

 

Ingrédients pour 4 personnes :

600gr d’épinards frais

3 gousses d’ail

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

 

 

 

Préparez les épinards et l’ail :

Lavez-les sous l’eau du robinet et équeutez-les

Egouttez-les dans une essoreuse à salade

Epluchez les gousses d’ail et pressez-les

 

Poêlez les épinards

Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande sauteuse ( ou poêle) à feu moyen/vif.

Quand elle est bien chaude, plongez les gousses d’ail écrasées dedans et remuez quelques instants à l’aide d’une cillère en bois ( l’ail ne doit pas colorer).

Ajoutez les feuilles d’épinards, salez et poivrez et faites cuire à feu vif en remuant régulièrement pendant pendant 3 minutes, de manière à ce que toutes les feuilles soient bien saisies.

Dégustez chaud.